YOUR NEXT go-to spot in copenhagen opening SPRING 2021

HOLLY

En spisebar på Vesterbro

Holly er en stemningsfyldt oase på Vesterbro, hvor service, design og lyd er i højsædet. Et sted man kan mødes for at nyde et glas vin, en kop kaffe eller spise et socialt måltid.

På Hollys store terrasse i baggården kan man slappe af, lade sig drage af stemningen og komme et smut væk fra den travle hverdag. På de rigtig gode dage kan man sidde her og få følelsen af en sommeraften, der aldrig ender.

Hos Holly har vi plads til alle, både forretningsmøder, venindefrokoster og mere uformelle og spontane møder.

Vores køkken tilbyder mindre retter med masser af grønt og fisk – og et par ekstra udvalgte livretter. Vinkortet byder udelukkende på økologiske, biodynamiske eller naturlige vine.

Lyden på Holly er stemningsbaseret med bas og storby feel. Musikken er i højsædet og definerer stemningen både morgen, middag og aften